Conservation of Matter

Today, students tried to capture all of the gas released when baking soda mixes with vinegar. The goal was to prove that the mass of the materials was the same before and after the reaction. The law of conservation of mass tells us that matter is never destroyed, so they knew that if the mass of their materials was smaller after the reaction, then they had let some of the gas escape! When no matter escaped, it meant they had successfully designed what is called a “closed system”. Extend this lesson by visiting http://home.utah.edu/~u0577548/Conservation%20of%20Matter/sum_of_parts.htm to test your knowledge of how matter is conserved.

Conservación de la Materia Hoy, los estudiantes trataron de capturar todo el gas liberado al hornear mezclas de bicarbonato de sodio con vinagre. El objetivo era demostrar que la masa de los materiales era la misma antes y después de la reacción. La ley de conservación de la masa nos dice que la materia nunca se destruye, por lo que sabían que si la masa de sus materiales era menor después de la reacción, ¡entonces dejaron escapar algo del gas! Cuando no se escapó la materia, significó que habían diseñado con éxito lo que se llama un “sistema cerrado”. Amplíe esta lección visitando http://home.utah.edu/~u0577548/Conservation%20of%20Matter/sum_of_parts.htm para probar su conocimiento de cómo se conserva la materia.

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